Cách Phân Biệt Tổ Yến Sào Thô (Chưa Làm Sạch) Thật Giả?
Quý khách xin vui lòng chú ý:Vì Tổ Yến Thô và Tổ Yến Đã Qua Làm Sạch có những đặc điểm khác nhau nên không dùng những cách sau đây áp dụng cho Yến Sào Đã Qua Làm Sạch.
Đầu tiên chúng tôi xin giới thiệu sơ lược Quý khách hàng về thành phần cấu tạo và bên ngoài của Tổ Yến Thô Nguyên Tổ thật và giả
Tổ Yến Thô thật : Đặc trưng nổi bật trước hết của tổ yến là sự chồng chéo, gắn liền nhau của nhiều lớp sợi trông như xơ mướp, vành tổ mỏng nhưng chân tổ lại dày để có thể bám chặt vào vách đá. Kích thước mỗi tổ yến có chiều dài từ 8 đến 10cm, ngang khoảng 5 đến 6cm và cao từ 4 đến 5cm. Tổ lớn và dày cân nặng bình quân 10g (thường dao động từ 7g cho đến 15g). Có hàm lượng Protein từ 40% đến 60%, có 20 loại acid amin và nhiều nguyên tố đa lượng…Đặc biệt hoàn toàn không có Tinh Bột.